O gengibre é uma raiz com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, o que o torna uma opção natural para aliviar os sintomas da colite ulcerativa. Aqui está uma receita simples para fazer chá de gengibre para aliviar a inflamação e a dor associada à colite ulcerativa.
Ingredientes: - 1 raiz de gengibre fresca (cerca de 7 cm) - 4 xícaras de água - Mel cru (opcional) - Suco de limão (opcional)
Instruções: 1. Descasque e pique finamente a raiz de gengibre fresca. 2. Adicione a raiz de gengibre picada e 4 xícaras de água em uma panela e leve para ferver em fogo médio-alto. Em seguida, reduza o fogo para médio e deixe ferver por cerca de 10 minutos. 3. Retire a panela do fogo e deixe o chá esfriar um pouco. 4. Coe o chá com uma peneira ou filtro de café para remover a raiz de gengibre. 5. Adicione mel e limão a gosto, se desejar. 6. Sirva quente e aproveite!
Dica: você também pode adicionar outras ervas, como hortelã ou camomila, para dar mais sabor ao chá. No entanto, evite adicionar leite ou açúcar, pois isso pode piorar os sintomas da colite ulcerativa.