Lave as folhas de menta em água corrente e retire-as do caule.
Coloque uma xícara de água em uma panela e leve ao fogo médio.
Quando a água começar a ferver, adicione as folhas de menta na panela.
Abaixe o fogo e deixe as folhas de menta em infusão por cerca de 5 a 10 minutos.
Desligue o fogo e deixe o chá de menta esfriar por alguns minutos.
Coe o chá, removendo as folhas de menta.
Adicione açúcar ou adoçante a gosto, se preferir.
Sirva o chá de menta quente ou gelado, conforme sua preferência.