Primeiro, aqueça água em uma chaleira ou panela até a fervura.
Enquanto a água está aquecendo, lave cerca de 10 folhas de hortelã fresca em água corrente.
Coloque as folhas de hortelã em uma xícara ou caneca.
Quando a água estiver fervendo, desligue o fogo e deixe a água esfriar por cerca de um minuto.
Em seguida, despeje a água quente sobre as folhas de hortelã na xícara.
Deixe o chá em infusão por cerca de 5 a 7 minutos.
Em seguida, retire as folhas de hortelã da xícara usando uma colher ou coador.
Adoce o chá com mel ou açúcar a gosto, se desejar.
Sirva o chá quente e aproveite!