Ingredientes: - 1 abacaxi médio - 6 xícaras de água - 1/2 xícara de açúcar - 1 maço de hortelã
Modo de Preparo: 1. Descasque e corte o abacaxi em pedaços e coloque em uma panela com água. 2. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até o abacaxi ficar macio. 3. Adicione o açúcar e deixe dissolver por completo. 4. Retire do fogo e deixe esfriar por 5 minutos. 5. Adicione as folhas de hortelã e misture. 6. Transfira para um liquidificador e bata até ficar homogêneo. 7. Coe o chá em um coador de pano ou uma peneira fina. 8. Sirva quente ou gelado, com algumas folhas de hortelã para decorar.
O chá de abacaxi com hortelã é uma ótima opção para refrescar nos dias quentes de verão. Além de ser super saboroso, a combinação do abacaxi com a hortelã ajuda na digestão e tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Aproveite essa delícia!