Para preparar chá de alcachofra você vai precisar de:
- 1 alcachofra fresca
- 1 litro de água
- 1 limão
- Mel (opcional)
Modo de Preparo:
- Limpe a alcachofra removendo as folhas duras externas e cortando a parte superior da cabeça.
- Corte em pedaços e coloque em uma panela com água.
- Deixe ferver por 20 a 30 minutos até que a alcachofra esteja macia.
- Coe o líquido e adicione o suco de limão.
- Adoce com mel a gosto, se desejar.
O chá de alcachofra pode ser consumido quente ou frio, e é uma ótima opção para ajudar na digestão e estimular a função hepática. Além disso, é uma bebida saudável, rica em vitaminas e antioxidantes.