A urtiga é muitas vezes considerada uma erva daninha, mas ela tem propriedades medicinais impressionantes e pode ser facilmente transformada em um chá delicioso e saudável. Aqui está como fazer um chá de urtiga:
Ingredientes: - 1 colher de chá de folhas secas de urtiga (ou 2-3 colheres de chá de folhas frescas) - 1 xícara de água fervente - Mel ou limão (opcional)
Instruções: 1. Lave as folhas frescas de urtiga com água fria para remover qualquer sujeira ou impurezas. Se estiver usando folhas secas, coloque-as em uma peneira e lave com água fria. 2. Adicione as folhas à água fervente. 3. Deixe as folhas em infusão por cerca de 5-10 minutos. Quanto mais tempo você deixar as folhas em infusão, mais forte ficará o sabor do chá. 4. Retire as folhas com uma peneira ou filtro para obter um líquido claro. 5. Adicione mel ou limão para dar um sabor extra ao seu chá, se desejar. 6. Sirva quente e aproveite!
Dica: A urtiga pode ter um sabor um pouco amargo, por isso, se você não gostar do sabor, experimente adicionar outras ervas como hortelã ou camomila para suavizar o sabor.