Como Fazer chá de Mangaba?

Para fazer chá de mangaba, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 10 a 15 mangabas maduras
• 1 litro de água
• Açúcar a gosto

Instruções:

1. Lave as mangabas e retire as cascas e sementes, deixando apenas a polpa.

2. Em uma panela, coloque a polpa da mangaba e a água e leve ao fogo médio.

3. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.

4. Retire a panela do fogo e deixe o chá esfriar.

5. Coe o chá para retirar os pedaços de polpa e descarte-os.

6. Adoce o chá a gosto.

7. Sirva quente ou frio.

Dica: se preferir, adicione algumas folhas de hortelã ao chá para dar um sabor refrescante.