- Ferva água em uma chaleira ou panela.
- Enquanto a água ferve, adicione em um infusor ou em um saquinho de chá uma colher de chá de flores de hibisco, uma colher de chá de canela em pau e um pedaço pequeno de gengibre fatiado.
- Coloque o infusor ou saquinho de chá em uma xícara.
- Quando a água estiver fervendo, despeje-a na xícara e cubra a xícara com um pires, deixando o chá em infusão por cerca de 5 minutos.
- Retire o infusor ou saquinho de chá e sirva o chá quente. Se preferir, pode acrescentar uma colher de chá de mel para adoçar.
- Se quiser, deixe esfriar e sirva o chá gelado com gelo e uma fatia de limão.