Para fazer chá de gengibre, siga estas etapas:
Lave e descasque um pedaço de raiz de gengibre fresco, cerca de 5 centímetros.
Corte o gengibre em fatias finas.
Coloque 4 xícaras de água em uma panela e adicione as fatias de gengibre.
Deixe a mistura ferver em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente.
Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos para permitir que o gengibre libere seu sabor.
Retire a panela do fogo e coe o chá usando uma peneira.
Adicione um pouco de mel ou limão a gosto, se desejar.
Sirva quente e aproveite seu chá de gengibre!