Chá branco é uma variedade de chá feito a partir das folhas jovens e brotos da planta Camellia sinensis. O chá branco é colhido antes das folhas maduras e é secado ao sol ou em condições controladas, sem passar por oxidação. É um chá menos processado do que o chá verde ou o chá preto e possui um sabor suave e delicado com notas florais. O chá branco é rico em antioxidantes e é associado a benefícios para a saúde, incluindo a redução do risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas, diabetes e alguns tipos de câncer.