O chá de amendoim é uma bebida quente e reconfortante, que além de saborosa, também traz benefícios à saúde. Confira a seguir uma receita fácil de chá de amendoim:
Ingredientes: - 1 xícara de amendoim torrado e sem casca - 1 litro de água - 1 pau de canela - Adoçante ou açúcar a gosto
Modo de preparo: 1. Em uma panela, coloque a água para ferver junto com o amendoim e o pau de canela. 2. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20 a 30 minutos, mexendo ocasionalmente. 3. Desligue o fogo e deixe o chá de amendoim esfriar um pouco. 4. Em seguida, bata tudo no liquidificador até obter um líquido homogêneo. 5. Passe o líquido por uma peneira para retirar as impurezas. 6. Adoce a gosto com adoçante ou açúcar. 7. Sirva quente.
Observação: Se desejar, você pode acrescentar cardamomo ou cravo para dar um sabor ainda mais especial ao chá de amendoim.