Ingredientes: - 1 abacaxi grande descascado e cortado em cubos - 5 rodelas de gengibre fresco - 1 limão cortado em rodelas - 1 litro de água - 2 colheres de sopa de mel
Modo de preparo: 1. Em uma panela, coloque o abacaxi, o gengibre e o limão. 2. Adicione a água e leve ao fogo. 3. Deixe ferver por cerca de 20 minutos. 4. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. 5. Coe a mistura e descarte os sólidos. 6. Adicione o mel e misture bem. 7. Sirva quente ou frio.
Dica: Você pode adicionar folhas de hortelã e/ou canela em pau para dar um toque extra ao chá.