Ingredientes: - 4 estrelas de anis - 1 pedaço de gengibre fresco (2 cm) - 500 ml de água
Modo de preparo: 1. Coloque a água em uma panela e leve ao fogo. 2. Adicione as estrelas de anis e o gengibre. 3. Deixe ferver por cerca de 10 minutos. 4. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. 5. Coe o chá e sirva.
Dica: você pode adoçar o chá com mel ou açúcar mascavo se preferir. Também pode adicionar um pouco de suco de limão para um sabor extra.