O chá de alfavaca de galinha é uma bebida tradicional em diversos países do mundo, especialmente na América Latina e na África. É feito a partir das folhas da planta Ocimum gratissimum, também conhecida como alfavaca-cravo ou alfavaca-de-galinha.
A alfavaca de galinha é reconhecida por suas propriedades medicinais, sendo utilizada no tratamento de diversas doenças, como resfriados, gripes, problemas digestivos, dores de cabeça e insônia. Também é utilizada como repelente natural de insetos.
Para preparar o chá de alfavaca de galinha, basta colocar algumas folhas da planta em água quente e deixar em infusão por alguns minutos. A bebida pode ser adoçada com mel ou açúcar, e pode ser consumida quente ou gelada.
É importante lembrar que, assim como qualquer medicamento ou planta medicinal, é necessário consultar um profissional de saúde antes de consumir o chá de alfavaca de galinha, especialmente para verificar possíveis interações com medicamentos ou efeitos colaterais.