O chá de espinheira santa desidratada é uma bebida feita a partir das folhas e cascas da planta espinheira santa (Maytenus ilicifolia), que é conhecida pelas suas propriedades medicinais. Essa planta é muito utilizada na medicina popular para o tratamento de problemas gástricos, como azia, gastrite, úlceras e outros tipos de inflamações no estômago e intestino.
Para preparar o chá de espinheira santa desidratada, é necessário colocar 1 colher de sopa da planta seca em 1 litro de água fervente e deixar em infusão por cerca de 10 minutos. Depois, é só coar e beber o chá. Recomenda-se consumir até 3 xícaras por dia, antes ou após as refeições.
Por ser um chá natural, não possui contraindicações graves, mas é recomendado evitar o seu consumo durante a gravidez e a amamentação, além de sempre consultar um médico antes de iniciar o seu uso como tratamento de alguma doença.