Ingredientes: - 1 raiz de gengibre (cerca de 5cm) - 1 litro de água - 5 cravos-da-índia - Suco de meio limão - Mel a gosto
Modo de preparo: 1. Descasque a raiz de gengibre e corte em pedaços pequenos. 2. Coloque a água em uma panela e leve ao fogo alto. 3. Quando a água começar a ferver, adicione o gengibre e os cravos. 4. Abaixe o fogo e deixe o chá cozinhando por cerca de 15 minutos. 5. Desligue o fogo e deixe o chá descansando por mais 5 minutos. 6. Coe o chá e adicione o suco de limão e o mel a gosto. 7. Sirva quente.
Este chá é uma opção saudável para aquecer o corpo e aliviar sintomas de gripe, além de ser uma bebida muito saborosa. O gengibre tem propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas, enquanto os cravos possuem ação analgésica e são ricos em antioxidantes. O limão ajuda a fortalecer o sistema imunológico e o mel tem propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias, e ainda adoça de forma natural.