Chá Alho e Gengibre

O chá de alho e gengibre é uma combinação poderosa para a saúde, pois ambos possuem propriedades medicinais importantes.

Ingredientes:

• 1 cabeça de alho
• 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 3 cm)
• 1 litro de água
• Mel (opcional)

Modo de preparo:

1. Descasque o alho e o gengibre e corte em pedaços pequenos.
2. Em uma panela, coloque a água, o alho e o gengibre e leve ao fogo alto.
3. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
4. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
5. Coe e sirva em uma xícara.
6. Se desejar, adoce com mel.

Esse chá pode ser consumido diariamente como um complemento para a saúde, pois o alho e o gengibre possuem propriedades anti-inflamatórias, antivirais e antibacterianas, além de serem benéficos para o sistema imunológico e para a digestão. No entanto, é importante lembrar que o consumo excessivo pode causar irritação no estômago. Consulte um médico ou nutricionista para saber a quantidade ideal para o seu caso.