O chá de casca de jabuticaba é uma bebida saborosa e saudável que pode ajudar a melhorar a digestão, reduzir a inflamação e fortalecer o sistema imunológico. A casca da jabuticaba é rica em antioxidantes, especialmente antocianinas, que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce e reduzir o risco de doenças cardíacas e câncer.
Ingredientes: - 1 xícara de cascas de jabuticaba - 4 xícaras de água - Mel ou açúcar a gosto (opcional)
Modo de preparo: 1. Lave bem as cascas de jabuticaba e retire eventuais sujeiras ou impurezas; 2. Coloque as cascas em uma panela com a água e leve ao fogo; 3. Deixe ferver por cerca de 10 minutos, até que a cor da água fique roxa; 4. Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por mais 10 minutos; 5. Coe o chá e adoce a gosto.
O chá de casca de jabuticaba pode ser consumido quente ou frio e é uma opção saudável e saborosa para substituir outras bebidas industrializadas. Além disso, o aproveitamento da casca de jabuticaba é uma forma de evitar o desperdício e contribuir para um consumo mais consciente e sustentável.