O chá de canjerana é feito a partir da casca da árvore Canjerana (Cabralea canjerana), que é nativa do Brasil. É uma árvore de médio porte, com cerca de 20 metros de altura, e suas folhas são verde escuras e brilhantes.
O chá é frequentemente utilizado na medicina tradicional como um tônico para o sistema nervoso, ajuda a combater a ansiedade, a depressão e o estresse. Possui propriedades anti-inflamatórias, analgésicas e antiespasmódicas, sendo eficaz no tratamento de dores musculares, dores de cabeça e cólicas.
Para preparar o chá de canjerana, deve-se ferver 1 litro de água e adicionar a casca de 1 ou 2 árvores de canjerana (cerca de 50g). Deixar a mistura ferver por cerca de 10 minutos e, em seguida, coar e adoçar a gosto.
É importante lembrar que o uso de plantas medicinais deve ser orientado por profissionais da saúde, pois podem apresentar contraindicações e interagir com medicamentos.