O chá de casca de manga é uma bebida medicinal muito popular em alguns países da Ásia, como Índia e Filipinas. A casca da manga é rica em nutrientes e compostos antioxidantes que podem ajudar a prevenir doenças e melhorar a saúde.
Ingredientes: - Casca de 1 manga madura - 1 litro de água - Açúcar ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo: 1. Lave bem a manga e retire a casca com uma faca. 2. Corte a casca em pedaços pequenos e reserve. 3. Ferva a água em uma panela grande. 4. Adicione a casca de manga à água fervente. 5. Reduza o fogo e deixe a casca de manga cozinhar por cerca de 15 minutos. 6. Desligue o fogo e deixe o chá esfriar por alguns minutos. 7. Coe o chá e adoce a gosto (se desejar). 8. Sirva o chá quente ou frio.
O chá de casca de manga pode ser consumido diariamente como uma bebida refrescante e saudável. Ele pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, melhorar a digestão, fortalecer o sistema imunológico e proporcionar outros benefícios à saúde. Além disso, o chá de casca de mango é uma opção sustentável para aproveitar todas as partes da fruta e reduzir o desperdício de alimentos.