Ingredientes:
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o amendoim e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até dourar levemente e soltar o aroma.
Em seguida, adicione o leite condensado e a água. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando, até que a mistura fique cremosa e homogênea.
Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
Enquanto isso, esfarele as paçocas e reserve.
Quando o chá estiver morno, bata no liquidificador até ficar bem cremoso.
Volte o chá para a panela, adicione a paçoca esfarelada e leve ao fogo novamente, mexendo sempre, até que a paçoca se dissolva por completo e o chá fique bem cremoso e homogêneo.
Sirva quente em xícaras ou copos e decore com paçoca esfarelada por cima.
Dica: se quiser uma versão mais light, substitua o leite condensado por leite de coco e adoce com açúcar ou adoçante de sua preferência.