A árvore pata de vaca (Bauhinia forficata) é uma planta nativa do Brasil, também conhecida como mororó, unha de boi e pata de boi. As folhas dessa árvore possuem propriedades medicinais, sendo utilizadas para o tratamento de diabetes, colesterol alto, hipertensão arterial, inflamações e infecções.
O chá de pata de vaca é preparado a partir das folhas secas e trituradas da planta. Para isso, basta adicionar uma colher de sopa das folhas em uma xícara de água quente e deixar em infusão por cerca de 10 minutos. O chá pode ser consumido morno ou frio, sem açúcar ou com adoçante.
O chá de pata de vaca é uma opção natural para auxiliar no controle da glicemia, aumentar a sensibilidade à insulina e reduzir a absorção de carboidratos. No entanto, pessoas com hipoglicemia devem ter cuidado ao consumir a planta, pois ela pode diminuir ainda mais os níveis de açúcar no sangue.
É sempre importante consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer tratamento com plantas medicinais, incluindo o consumo de chás.