O chá de amendoim fit é uma bebida saudável e nutritiva que pode ser consumida em diversas ocasiões. Ele é uma ótima opção para quem busca uma bebida quente para os dias mais frios e para quem quer nutrir o corpo com ingredientes saudáveis e ricos em nutrientes.
Ingredientes:
- 1 xícara de amendoim torrado sem sal
- 1 litro de água
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante a gosto (opcional)
- Canela em pau a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Comece lavando bem o amendoim torrado em água corrente, para retirar possíveis resíduos.
- Coloque o amendoim em uma panela grande com a água e leve ao fogo médio.
- Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando, até que o amendoim comece a se desmanchar e a soltar seus óleos.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Em seguida, bata no liquidificador até que fique bem homogêneo.
- Volte a mistura à panela e aqueça novamente, mexendo sempre, até que comece a ferver. Se quiser, acrescente a canela em pau nesse momento.
- Desligue o fogo e coe o chá em uma peneira fina, pressionando bem o amendoim para extrair todo o líquido.
- Se desejar, adicione o mel ou adoçante a gosto e misture bem.
- Sirva quente e aproveite!
Dica: Você pode conservar o chá de amendoim na geladeira por até 3 dias, mas lembre-se de sempre agitar antes de servir, pois pode haver decantação.