Ingredientes:
1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm)
1 pau de canela
1 colher de sopa de cavalinha
1 litro de água
Modo de preparo:
Descasque e pique o gengibre em pedaços pequenos.
Em uma panela, coloque o gengibre picado, o pau de canela e a cavalinha.
Adicione a água e leve ao fogo alto até ferver.
Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Desligue o fogo e deixe a mistura repousar por mais 5 minutos.
Coe a mistura para retirar os pedaços de gengibre, canela e cavalinha.
Sirva quente.
Este chá é uma ótima opção para quem busca um efeito diurético e desintoxicante, além de possuir propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. A canela também ajuda a regular o açúcar no sangue, enquanto a cavalinha é rica em silício, um mineral importante para a saúde dos ossos e da pele. Experimente!