Ingredientes: - 1 abacaxi médio descascado e picado - Suco de 2 laranjas - 1 litro de água - Açúcar a gosto
Modo de preparo: 1. Em uma panela, coloque o abacaxi picado e a água e leve ao fogo médio. 2. Deixe ferver por cerca de 15 minutos até que o abacaxi esteja bem macio. 3. Retire do fogo e adicione o suco de laranja. 4. Com a ajuda de um mixer, bata tudo até que fique bem homogêneo. 5. Volte a mistura para a panela e adicione o açúcar, mexendo bem até que seja dissolvido. 6. Deixe esfriar e sirva gelado. Se preferir, adicione cubos de gelo ao servir.
Dica: para um sabor mais intenso, acrescente um pedaço de gengibre durante o preparo.