O chá de carqueja com gengibre é uma combinação excelente para quem busca benefícios para a saúde. A carqueja é uma planta medicinal que atua no fígado e no estômago, ajudando na digestão, reduzindo a azia e a constipação, além de ter propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Já o gengibre é reconhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, antieméticas e analgésicas, além de ser uma fonte rica em antioxidantes.
Para preparar o chá, basta seguir os seguintes passos:
Ingredientes: - 1 colher de sopa de folhas de carqueja; - 1 colher de chá de gengibre ralado; - 500ml de água.
Modo de preparo: 1. Adicione a água em uma panela e leve ao fogo; 2. Quando a água começar a ferver, adicione as folhas de carqueja e o gengibre ralado; 3. Deixe ferver por mais 5 minutos; 4. Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por mais 5 minutos; 5. Coe e sirva.
Caso queira adoçar, utilize mel ou açúcar mascavo. É recomendado consumir o chá até 3 vezes ao dia, após as refeições.