O chá de gengibre é uma excelente opção para quem sofre com problemas no estômago, como azia, má digestão, náuseas e vômitos. Isso porque o gengibre é um anti-inflamatório natural que ajuda a reduzir a inflamação na mucosa do estômago, aliviando os sintomas.
Para preparar o chá de gengibre, você vai precisar de:
1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 3 cm)
1 litro de água
Mel a gosto (opcional)
Modo de preparo:
Descasque e corte o gengibre em fatias finas.
Coloque o gengibre e a água em uma panela e leve ao fogo médio.
Quando começar a ferver, reduza o fogo e deixe o chá cozinhando por cerca de 15 minutos.
Desligue o fogo, tampe a panela e deixe o chá descansando por mais 10 minutos.
Coe o chá e sirva quente, adicionando mel a gosto, se desejar.
É recomendável tomar o chá de gengibre antes das refeições para ajudar na digestão e depois das refeições para prevenir a azia. O ideal é consumir duas xícaras de chá por dia, mas é importante lembrar que o gengibre não deve ser usado em excesso, pois pode causar irritação no estômago e provocar diarreia.