Ingredientes: - 2 colheres de sopa de hibisco seco - 1/2 casca de abacaxi - 1 pedaço de gengibre de 2 cm - 1 litro de água - Adoçante a gosto
Modo de preparo: 1. Em uma panela, coloque a água, a casca de abacaxi e o gengibre. 2. Leve ao fogo e deixe ferver por 5 minutos. 3. Adicione o hibisco e deixe ferver por mais 3 minutos. 4. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe o chá infundir por mais 5 minutos. 5. Coe o chá e adoce a gosto. 6. Sirva quente ou gelado.
Dica: você pode adicionar suco de limão ou de laranja para dar um toque cítrico ao chá.