O chá de Oliveira ou chá verde é um tipo de chá feito a partir das folhas da planta Camellia sinensis. A diferença entre o chá verde e o chá preto é que o chá verde é produzido a partir de folhas frescas que são geralmente cozidas no vapor ou assadas a seco, enquanto o chá preto é produzido a partir de folhas que passam por um processo de fermentação.
O chá de Oliveira ou verde é conhecido por sua alta concentração de compostos antioxidantes, como polifenóis e catequinas, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce. Além disso, o chá verde também é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a aliviar a dor e inflamação em diversas partes do corpo.
Outros benefícios do chá verde incluem:
Porém, é importante lembrar que o consumo excessivo de chá verde pode ter efeitos colaterais, como insônia, dor de cabeça e irritabilidade. É recomendado ingerir no máximo 3 xícaras de chá verde por dia.