Ingredientes: - 1 abacaxi - 1 litro de água - 1 xícara de hortelã fresca - açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo: 1. Lave bem o abacaxi e corte a casca em pedaços pequenos. 2. Coloque a casca do abacaxi em uma panela com a água e leve ao fogo médio. 3. Deixe ferver por cerca de 20 minutos. 4. Desligue o fogo e adicione a hortelã fresca, deixando descansar por mais 5 minutos. 5. Coe o chá, adicione açúcar ou adoçante a gosto e sirva em seguida.
Dica: Você também pode adicionar rodelas de limão ou laranja para dar um toque cítrico ao chá. E se quiser uma opção mais refrescante, acrescente algumas pedras de gelo ao servir.