A quantidade de chá de gengibre a ser consumida pode variar de acordo com a finalidade de uso e a tolerância individual. Em geral, é recomendado consumir até 2 xícaras de chá de gengibre por dia. No entanto, é importante lembrar que o consumo excessivo pode causar efeitos colaterais, como náusea e irritação gastrointestinal. É sempre recomendado consultar um médico ou nutricionista antes de iniciar o consumo de chá de gengibre regularmente.