A Espinheira Santa (Maytenus ilicifolia) é uma planta medicinal originária da região sul do Brasil, que é muito utilizada popularmente para o tratamento de problemas digestivos, gastrite, úlcera, má digestão, azia, entre outros.
O chá de espinheira santa é preparado a partir das folhas da planta, que possuem compostos químicos como alcaloides, taninos, flavonoides, entre outros, que ajudam a aliviar os sintomas de problemas digestivos e promover a saúde do sistema gastrointestinal.
Para preparar o chá, basta colocar 1 colher de sopa de folhas de espinheira santa em 1 xícara de água fervente, deixar em infusão por cerca de 10 minutos e coar antes de consumir. É recomendado tomar este chá 2 a 3 vezes ao dia, após as refeições.
É importante ressaltar que o uso da espinheira santa deve ser acompanhado por um profissional de saúde, pois em doses excessivas ou em casos de alergia, pode provocar efeitos colaterais, como náusea, vômito e diarreia.