Para adoçar o chá mate, você pode utilizar açúcar branco, açúcar mascavo, mel, adoçante, stévia ou xaropes como o de agave. A quantidade a ser utilizada vai depender do seu gosto pessoal e da intensidade do sabor do mate. É importante lembrar que o mate não deve ser adoçado em excesso para não perder seu sabor característico. Experimente adicionar limão ou hortelã para dar um toque de sabor extra.