Para fazer chá verde com folhas secas, siga os seguintes passos:
Ferva água em uma chaleira. A quantidade de água irá depender da quantidade de chá que deseja fazer e do tamanho da sua xícara. Em geral, para uma xícara de chá, use cerca de 200 ml de água.
Enquanto a água estiver esquentando, prepare as folhas de chá verde. Meça cerca de uma colher de chá das folhas secas para cada xícara de chá que deseja fazer.
Quando a água atingir o ponto de fervura, desligue o fogo e deixe a água esfriar por cerca de 2 a 3 minutos.
Coloque as folhas de chá verde em uma peneira fina e, em seguida, adicione a água quente sobre elas na xícara. Deixe as folhas em infusão na água por cerca de 2 a 3 minutos.
Retire a peneira com as folhas de chá da xícara. Você pode beber o chá quente ou adicionar gelo para fazer chá gelado.
Dicas:
Nunca use água fervente direto nas folhas secas de chá verde, isso pode queimá-las e prejudicar o sabor do chá. Deixe a água esfriar um pouco antes de adicionar as folhas.
O tempo de infusão das folhas de chá pode variar de acordo com a qualidade do chá e de sua preferência pessoal. Se quiser um chá mais forte, deixe as folhas em infusão por mais tempo. Se quiser um chá mais suave, retire as folhas depois de 1 ou 2 minutos.
Você pode adicionar mel ou limão para adoçar o chá ou dar sabor extra.