Para fazer chá de chuchu, siga estes passos simples:
Ingredientes: - 1 chuchu médio - 500 ml de água
Modo de preparo: 1. Lave bem o chuchu e corte em cubos pequenos; 2. Coloque em uma panela com a água e leve ao fogo; 3. Deixe ferver por cerca de 10 minutos ou até que o chuchu fique macio; 4. Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos; 5. Em seguida, bata no liquidificador ou com um mixer até que fique bem homogêneo; 6. Coe o chá em uma peneira fina ou em um coador de pano para retirar as fibras; 7. Sirva ainda quente ou gelado.
Dica: você pode adicionar algumas rodelas de limão ou de gengibre para dar um toque diferente ao chá de chuchu. Além disso, é possível adoçar com mel ou açúcar, se desejar.