Para preparar o chá verde em folhas, você precisará dos seguintes ingredientes e materiais:
Ingredientes: - 1 colher de sopa de folhas de chá verde - 1 xícara de água - Opcional: açúcar, limão ou outros aromatizantes
Materiais: - Chaleira - Xícara - Peneira ou coador de chá
Passo a passo:
Ferva a água na chaleira. Se você tiver água filtrada, use-a para obter um melhor sabor.
Enxágue as folhas de chá verde com um pouco de água e coloque-as em uma xícara. Uma colher de sopa é suficiente para uma xícara de 200ml.
Quando a água estiver fervendo, retire-a do fogo e deixe esfriar por alguns segundos. A temperatura ideal para preparar o chá verde é entre 70°C e 80°C, por isso é importante não deixar a água ferver completamente.
Despeje a água quente sobre as folhas de chá na xícara. Deixe as folhas em infusão por cerca de 3 a 5 minutos.
Use uma peneira ou coador de chá para remover as folhas de chá da xícara. Adicione açúcar ou limão, se desejar.
Sirva o chá verde quente e desfrute!
Observações: - O chá verde pode ficar amargo se as folhas ficarem em infusão por muito tempo ou se a água estiver muito quente. - As folhas de chá usadas podem ser reutilizadas para fazer mais chá verde. Basta adicionar mais água quente e deixá-las em infusão por mais alguns minutos. No entanto, o sabor será mais fraco do que na primeira infusão.