Existem muitos tipos diferentes de chá inglês, cada um com suas próprias características e sabor únicos. Aqui estão alguns exemplos:
Chá preto: O chá preto é o mais consumido na Inglaterra e é conhecido por seu sabor forte e encorpado. Alguns dos chás pretos mais populares incluem o English Breakfast, o Earl Grey e o Darjeeling.
Chá verde: O chá verde é menos consumido na Inglaterra do que o chá preto, mas ainda é popular. É conhecido por seu sabor suave e delicado e é frequentemente servido sem adição de leite ou açúcar.
Chá de ervas: Os chás de ervas são feitos a partir de uma variedade de plantas, incluindo camomila, hortelã-pimenta, erva-doce e gengibre. Estes chás são frequentemente consumidos por suas propriedades calmantes e digestivas.
Chá de frutas: Os chás de frutas são feitos a partir de uma mistura de frutas secas e ervas. Eles são conhecidos por seu sabor doce e são frequentemente servidos gelados.
Chá de rooibos: O chá de rooibos é feito a partir das folhas da planta Aspalathus linearis e é conhecido por seu sabor doce e terroso. É frequentemente servido com leite e açúcar.
Chá de chai: O chá de chai é originário da Índia e é feito a partir de uma mistura de chá preto, leite, açúcar e especiarias, como canela, gengibre e cravo.
Todos os chás são tipicamente servidos quentes em xícaras de porcelana branca, com leite ou açúcar adicionados a gosto.