Ingredientes: - 2 maracujás grandes - 1 litro de água - Açúcar a gosto
Modo de preparo: 1. Corte os maracujás ao meio e retire a polpa com uma colher. 2. Em uma panela, coloque a polpa do maracujá e adicione a água. 3. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 10 minutos. 4. Retire a panela do fogo e deixe esfriar um pouco. 5. Com uma peneira, coe o líquido do chá e descarte as sementes e a polpa. 6. Adicione açúcar a gosto e mexa bem. 7. Sirva o chá de maracujá quente ou gelado.
Dica: você pode adicionar algumas folhas de hortelã para dar um toque refrescante ao chá.