Chá de Abacaxi com Gengibre

Ingredientes:

• 1 abacaxi picado em cubos
• 1 pedaço de gengibre fresco descascado e picado
• 1 litro de água
• açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo:

1. Leve o abacaxi e o gengibre para ferver em uma panela com a água por cerca de 20 minutos, até que tudo fique bem macio.

2. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco. Depois, bata tudo no liquidificador com um pouco da água do cozimento.

3. Volte o líquido batido para a panela e adicione açúcar ou adoçante a gosto. Aqueça novamente e sirva em seguida.

Dica: Se quiser um chá mais forte, deixe o abacaxi e o gengibre fervendo por mais tempo e adicione menos água. Caso queira, pode também adicionar limão ou hortelã para dar um sabor diferente.