Ingredientes: - 1 berinjela média - 1 pedaço de gengibre (cerca de 2 cm) - 1 limão - 1 litro de água
Modo de preparo: 1. Lave a berinjela e corte-a em rodelas, deixando a casca. 2. Corte o gengibre em pedaços pequenos. 3. Ferva a água em uma panela e adicione a berinjela e o gengibre. 4. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. 5. Desligue o fogo e adicione o suco de um limão. 6. Deixe descansar por mais 5 minutos antes de coar e servir.
Este chá é uma ótima opção para ajudar na digestão, reduzir o inchaço abdominal e promover a eliminação de toxinas pelo organismo. Além disso, é uma bebida refrescante e saborosa, ideal para consumir em dias quentes.