O chá de cardo é uma bebida feita a partir das folhas secas da planta Silybum marianum, também conhecida como cardo-santo ou cardo-mariano. Esta planta é nativa da Europa, mas também é cultivada em outras partes do mundo.
O chá de cardo é reconhecido por suas propriedades medicinais, principalmente para o fígado. A planta contém compostos ativos chamados silimarina, que ajudam a proteger o fígado contra toxinas e danos causados por álcool e outras substâncias.
Além disso, o chá de cardo também é utilizado para tratar problemas digestivos, como indigestão, cólicas e diarreia. A bebida é rica em antioxidantes e anti-inflamatórios, o que ajuda a combater os radicais livres e a reduzir a inflamação no corpo.
Para preparar o chá de cardo, basta ferver água e adicionar uma colher de sopa de folhas secas de cardo. Deixe a mistura em infusão por cerca de 5 a 10 minutos e coe antes de beber. É recomendado consumir o chá de cardo duas vezes ao dia para obter seus benefícios. No entanto, é importante lembrar que o chá de cardo não deve ser consumido por mulheres grávidas ou lactantes e pessoas com doenças hepáticas graves. Consulte sempre um profissional de saúde antes de utilizar qualquer planta medicinal.