Ingredientes: - 1 pau de canela - 1 pedaço de gengibre (cerca de 3 cm) - 1 colher de sopa de hibisco seco - 1 litro de água
Modo de preparo: 1. Coloque a água em uma panela e leve ao fogo. 2. Adicione o pau de canela e o pedaço de gengibre descascado e cortado em rodelas. 3. Deixe a mistura ferver por cerca de 5 minutos. 4. Desligue o fogo e adicione o hibisco seco. 5. Tampe a panela e deixe o chá em infusão por mais 5 minutos. 6. Coe e sirva quente ou gelado.
Dica: você pode adicionar uma colher de mel para adoçar o chá, se preferir.