O chá de cevada torrada é uma bebida saudável e saborosa que pode ser consumida quente ou fria, e é uma ótima alternativa para quem quer reduzir o consumo de café ou chá preto. A cevada é um grão naturalmente rico em fibras solúveis, vitaminas e minerais, como cálcio, ferro, potássio e fósforo.
Para preparar o chá de cevada torrada, basta seguir os seguintes passos:
Ferva 1 litro de água.
Adicione 4 colheres de sopa de cevada torrada em grãos e deixe ferver por 10 minutos.
Coe o líquido para retirar os grãos.
Sirva quente ou frio.
O chá de cevada torrada pode ser consumido puro ou adoçado com mel, açúcar ou adoçante. Também pode ser aromatizado com canela em pau, gengibre ou outras especiarias de sua preferência. Além disso, a cevada torrada pode ser utilizada em preparações culinárias, como sopas, saladas e pratos vegetarianos.