Ingredientes: - 1 litro de água - 2 colheres (sopa) de erva mate - 1 abacaxi maduro - 10 folhas de hortelã - Açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo: 1. Descasque e corte o abacaxi em cubos. 2. Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo até ferver. 3. Coloque a erva mate na água e deixe cozinhar por 3 minutos. 4. Adicione o abacaxi e as folhas de hortelã na panela e deixe cozinhar por mais 2 minutos. 5. Desligue o fogo e deixe o chá descansar por 5 minutos. 6. Passe o chá por uma peneira para tirar os pedaços de abacaxi e as folhas de hortelã. 7. Adicione açúcar ou adoçante a gosto. 8. Sirva quente ou gelado.