O chá de cúrcuma com pimenta do reino é uma bebida saudável e nutritiva com uma série de benefícios para a saúde. A cúrcuma é uma raiz de cor laranja brilhante, conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. A pimenta do reino, por outro lado, contém um composto chamado piperina, que ajuda na absorção da curcumina, o principal componente ativo da cúrcuma. Juntos, esses dois ingredientes podem ajudar a reduzir a inflamação, melhorar a digestão, reduzir o risco de doenças crônicas e fortalecer o sistema imunológico.
Ingredientes: - 1 colher de chá de cúrcuma em pó - 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora - 1 xícara de água - Mel ou açúcar a gosto (opcional)
Modo de preparo: 1. Adicione a cúrcuma em pó e a pimenta-do-reino moída na hora em uma xícara de água. 2. Leve a mistura para ferver em fogo baixo por cerca de 10 minutos. 3. Coe a mistura em uma xícara usando um coador fino. 4. Adicione mel ou açúcar a gosto, se desejar.
Observação: É importante lembrar que a cúrcuma pode manchar os utensílios de cozinha e roupas, por isso, é recomendado ter cuidado ao manuseá-la. Além disso, pessoas com problemas de saúde devem consultar um médico antes de consumir cúrcuma ou pimenta-do-reino em grandes quantidades.