O chá de erva hibisco é feito a partir das flores do hibisco (Hibiscus sabdariffa), uma planta comum em regiões tropicais. Ele é conhecido por seu sabor adocicado e por ser rico em antioxidantes, vitamina C e minerais como ferro e cálcio.
O chá pode ser feito colocando uma colher de sopa de flores de hibisco em uma xícara de água quente e deixando em infusão por cerca de 5 a 10 minutos. Pode ser consumido quente ou frio e, para adoçar, pode-se usar mel ou açúcar.
Entre os benefícios atribuídos ao chá de hibisco estão a redução da pressão arterial, a melhoria da digestão, a ajuda na perda de peso e o auxílio no combate ao envelhecimento precoce. No entanto, é importante lembrar que o consumo excessivo do chá pode levar a efeitos colaterais, como tontura e náusea. É recomendado não consumir mais do que três xícaras de chá de hibisco por dia e, antes de incluí-lo em sua dieta, é indicado consultar um profissional de saúde.