Não existe uma receita específica de chá de espinafre, já que o espinafre é mais comumente utilizado em saladas e pratos quentes, como sopas e refogados. Entretanto, é possível preparar uma infusão de água com folhas de espinafre para obter seus benefícios nutricionais. Veja como fazer:
Ingredientes: - 1 xícara de água; - 1 punhado de folhas de espinafre.
Modo de preparo: 1. Ferva a água em uma panela; 2. Desligue o fogo e adicione as folhas de espinafre; 3. Deixe em infusão por cerca de cinco minutos; 4. Coe e sirva quente.
O chá de espinafre é rico em vitaminas A, B9 e C, além de cálcio e ferro, o que o torna uma bebida saudável e nutritiva. É importante lembrar que o sabor do chá pode ser um pouco amargo, então é possível acrescentar um pouco de mel ou limão para adocicar.