Chá de Gengibre com Canela e Cravo da India

Ingredientes:

• 1 pedaço de gengibre fresco descascado e fatiado
• 1 pau de canela
• 3 cravos da índia
• 4 xícaras de água
• Mel a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o gengibre, a canela e os cravos da índia.
2. Adicione a água e leve ao fogo médio.
3. Deixe ferver por cerca de 10 minutos ou até que o líquido reduza pela metade.
4. Desligue o fogo e coe a mistura.
5. Adicione mel a gosto e sirva quente.

O chá de gengibre com canela e cravo da Índia é uma excelente opção para quem quer se aquecer no inverno e ainda aproveitar as propriedades medicinais desses ingredientes. O gengibre é um anti-inflamatório natural, ajuda na digestão e tem ação termogênica, ou seja, pode ajudar a acelerar o metabolismo. A canela é rica em antioxidantes, ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue e tem efeito anti-inflamatório. Já o cravo da Índia é uma especiaria rica em nutrientes e tem propriedades anti-inflamatórias e analgésicas. Além disso, o mel pode ajudar a acalmar a garganta e trazer um gostinho doce para a bebida.