O chá mate batido é uma bebida refrescante e nutritiva, muito popular na Argentina, Uruguai e parte do Brasil. Para preparar o chá mate batido você vai precisar de:
Modo de preparo:
Prepare o chá mate: aqueça a água até chegar aos 80°C e coloque a erva-mate na cuia. Adicione a água quente e deixe descansar por alguns minutos.
Coe o chá e espere esfriar.
Em um liquidificador, adicione o chá mate, o leite gelado, o açúcar ou mel e o gelo.
Bata por alguns segundos até obter uma mistura homogênea.
Sirva em copos ou taças e decore com folhas de hortelã ou pedaços de limão.
O chá mate batido é uma bebida rica em nutrientes como antioxidantes, vitaminas e minerais, além de possuir propriedades estimulantes e energéticas. Experimente essa delícia e sinta todo o sabor e benefícios da erva-mate.