Ingredientes: - 1 abacaxi - 1 litro de água - 1 xícara de açúcar - Suco de meio limão - Gelo
Modo de preparo:
Descasque o abacaxi e retire a polpa, deixando somente a casca.
Corte a casca em pedaços e coloque em uma panela juntamente com a água.
Leve ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
Desligue o fogo e deixe esfriar.
Coe o líquido e adicione o açúcar e o suco de limão.
Misture bem e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
Sirva com gelo.
Dica: Se desejar, adicione algumas folhas de hortelã para dar um sabor refrescante.